Frozen Yellowtail - Data Perdagangan Import Amerika Syarikat

Yellowtail, juga dikenal sebagai lima ekor kuning, juga dikenal sebagai gurita, pingang, ikan berminyak, amberjack hijau atau amberjack hijau. Ia tergolong dalam genus Carvelidae, amberjack subfamily, dan amberjack. Ia adalah ikan laut dalam air suam. Yellowtail tumbuh dengan cepat dan mempunyai daging yang enak, kaya dengan protein, lemak, vitamin A, B1 dan B2. Di Jepun, ia memiliki sejarah pembiakan selama beberapa dekad, dan menjadi sasaran pembiakan penting pertama untuk pengeluaran ikan sangkar laut di Jepun. Yellowtail kaya dengan DHA, iaitu asid docosahexaenoic. DHA adalah asid lemak tak jenuh yang sangat penting untuk pemakanan otak manusia. Selain mencegah kolesterol menetap di dinding saluran darah, mencegah atau mengurangkan terjadinya aterosklerosis dan penyakit jantung koroner, yang lebih penting lagi, DHA mempunyai kesan yang sangat penting pada sel-sel otak. Ini menyumbang 10% lemak otak manusia dan sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan konduksi saraf otak dan sinapsis. eksperimen

Ini menunjukkan bahawa jika pengambilan DHA mencukupi, nilai DHA di otak manusia dapat ditingkatkan, yang dapat mengaktifkan sel saraf otak, memperbaiki fungsi otak, dan meningkatkan kemampuan menilai. Tidak syak lagi bahawa DHA mempunyai kesan pembinaan otak yang sangat ketara, dan merupakan nutrien penting bagi golongan muda untuk meningkatkan kecerdasan mereka, menguatkan ingatan mereka, dan meningkatkan kemampuan belajar mereka. Yellowtail dikenali sebagai "produk supernatural membeli otak". Para saintis telah membuktikan bahawa DHA hanya terdapat pada ikan dan beberapa kerang. Makanan lain seperti kacang soya, mentega, minyak sayuran, lemak babi, sayur-sayuran dan buah-buahan hampir tidak mengandungi DHA. Oleh itu, dari sudut pemakanan dan kesihatan otak, jika orang ingin mendapatkan DHA yang mencukupi, cara ideal yang paling mudah dan berkesan adalah dengan makan lebih banyak kekuningan.